Considerazioni nutrizionali nell'assistenza sanitaria alle persone anziane sieropositive

Per 15 anni ho lavorato in ambito clinico, con la gioia di avere genitori anziani e, anni dopo, dopo essere diventata nutrizionista, con l'incredibile esperienza di avviare l'assistenza agli anziani che presentavano disabilità dovute a malattie croniche. Questo mi ha fatto capire che potevo intervenire in una fase più precoce e consentire il miglioramento della qualità della vita. Da allora dedico i miei studi alla ricerca e alla comprensione dei principali aggravamenti nutrizionali in chi invecchia. In questo numero, affronto le questioni relative ai cambiamenti legati all'invecchiamento umano, associati ai cambiamenti derivanti dalla malattia e discuteremo della valutazione nutrizionale e delle raccomandazioni per chi invecchia con l'HIV.