Name: Cook-Chill Catering: Technology and Management
Price: 303.00 EUR
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Author: A. Walker
ISBN: 9781851664375

Cook-Chill Catering: Technology and Management von A. Walker

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303,00 €

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781851664375

Verlag:
Springer Netherlands

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
378

Veröffentlicht:
30. Juni 1990

Abmessungen:
160x25x241 mm.

Gewicht:
732 g.

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