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Über CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9780367246709

Verlag:
Taylor & Francis Ltd

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
518

Veröffentlicht:
27. Februar 2021

Abmessungen:
178x254x0 mm.

Gewicht:
453 g.

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Beschreibung von CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.

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