Cultivo de organismos comestibles para peces a partir de aguas residuales

Este libro es de gran importancia debido a la gran cantidad de aguas residuales de procesado de pescado que se vierten, al gran valor de los piensos vivos para la acuicultura, especialmente en los criaderos, y para aprovechar la utilidad de los residuos orgánicos del procesado de pescado y su amplia disponibilidad, este libro destaca la eficacia de las aguas residuales del procesado de pescado y sus aplicaciones como medio de cultivo alternativo para piensos vivos (fitoplancton y zooplancton) que pueden servirse a los criaderos de peces.