Diagnóstico de la función de mantenimiento en una empresa alimentaria RN

La búsqueda de un mantenimiento excelente es un objetivo perseguido por diversos sectores productivos de la sociedad y también es una cuestión relevante en el ámbito académico. Ya no es satisfactorio realizar un buen mantenimiento; es necesario que haya planificación, calidad, firmeza y reducción de costos, con el objetivo de hacerlo eficiente, maximizar la conservación de los equipos y mejorar el control de los gastos en activos. Una de las formas de conseguir un mayor rendimiento y, en consecuencia, mejorar el sistema de producción, es implantar un programa de gestión del mantenimiento. Teniendo esto en cuenta, el objetivo de este trabajo de fin de curso es evaluar la función de mantenimiento en el proceso de gestión de activos de un fabricante de dulces, con el fin de identificar oportunidades para implementar mejoras en la empresa.