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Digital Food Cultures

enthalten in Critical Food Studies-Reihe

Digital Food Cultures
Über Digital Food Cultures

This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781138392595
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 216
  • Veröffentlicht:
  • 9. März 2020
  • Abmessungen:
  • 165x218x13 mm.
  • Gewicht:
  • 350 g.
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Beschreibung von Digital Food Cultures

This book explores the interrelations between food, technology and knowledge-sharing practices in producing digital food cultures.

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