Dzia¿anie przeciwcukrzycowe, antyhiperlipidemiczne i hepatoprotekcyjne

Populacja chorych na cukrzyc¿ osi¿gn¿¿a 100 milionów marek. Spadek aktywno¿ci fizycznej, rosn¿ca oty¿o¿¿, stres i zmiany w konsumpcji ¿ywno¿ci s¿ odpowiedzialne za rosn¿c¿ chorobowo¿¿ w ci¿gu ostatnich dwóch dekad. W zwi¿zku z ci¿g¿ym wzrostem zachorowalno¿ci na cukrzyc¿ przewiduje si¿, ¿e w ci¿gu najbli¿szych 25 lat b¿dzie ona g¿ównym zabójc¿ na ¿wiecie. W ostatnich latach istnieje du¿e zainteresowanie wykorzystaniem ro¿lin do leczenia cukrzycy. W wielu krajach wyst¿puj¿ ró¿ne ro¿liny, które zostäy wskazane jako maj¿ce dziäanie antycukrzycowe i hipolipidemiczne. Ro¿liny Brassica oleracea i Allium sativum s¿ wykorzystywane jako leki ludowe we wsiach w leczeniu cukrzycy. W zwi¿zku z tym ró¿ne wyci¿gi z Brassica oleracea i Allium sativum wykazäy dziäanie przeciwcukrzycowe i hipolipidemiczne na szczury cukrzycowe normalne, wywo¿ane glukoz¿ i aloksanem. Do frakcjonowania rektyfikowanego ekstraktu spirytusowego z Brassica oleracea i metanolu z Allium sativum zastosowano eter naftowy, octan etylu i chloroform.