Dziedzictwo wodne w Valdepeñas de Jaén

Praca ta odzwierciedla znaczenie dziedzictwa wodnego w Valdepeñas de Jaén, ze wzgl¿du na po¿o¿enie geograficzne gminy i podstawow¿ dziäalno¿¿, tak¿ jak rolnictwo i hodowla zwierz¿t oraz transformacj¿ ich produkcji, która rozwin¿¿a si¿ w czasie. Dzi¿ mamy nieobliczalne dziedzictwo hydrauliczne, które stanowi cz¿¿¿ ¿ycia mieszkäców gminy. W¿ród cäego tego dziedzictwa chcemy podkre¿li¿, ¿e M¿yn Santa Ana jest najlepszym przyk¿adem dziedzictwa hydraulicznego w Valdepeñas de Jaén, dzi¿ki stanowi zachowania, jaki posiadä i ma ze strony swoich krewnych. Dlatego te¿ praca ta, poza zebraniem cäego dziedzictwa hydraulicznego, stanowi krok naprzód i proponuje, aby ten m¿yn zostä uznany i uznany za dobro kultury, a cäa jego historia jest symbolem wszystkich mieszkäców tej gminy.