Name: Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray drying
Price: 49.90 EUR
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Author: Anna Riebensahm
ISBN: 9783736995819

Effect of feed composition and drying conditions on surface properties of multicomponent food powders produced by spray dryingvon Anna Riebensahm

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Taschenbuch
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49,90 €

Sprache:
Englisch

ISBN:
9783736995819

Verlag:
Cuvillier

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
122

Veröffentlicht:
20. Juli 2017

Abmessungen:
170x6x240 mm.

Gewicht:
222 g.

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