Effetti dei semi di lino sulla fisiopatologia dell'obesità

L'obesità è considerata una malattia cronica che si sviluppa in modo epidemico e ha molte conseguenze sia a livello individuale che sociale, compreso il suo costo per la salute. La complessa fisiopatologia dell'obesità illustra l'incapacità dell'organismo di gestire l'eccesso cronico di energia in un ambiente sedentario. L'educazione alimentare è essenziale e permette all'obeso di conoscere le diverse categorie di alimenti, le regole principali della dieta equilibrata e di sviluppare un atteggiamento critico nei confronti delle diete che potrebbero essergli proposte.