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Embodied Food Politics

Über Embodied Food Politics

Drawing on a variety of case studies, this book explores the interrelationship between physical connections to and knowledge of food. This book inserts into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well as those more generally interested in the phenomenon known as embodied realism.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781138245754
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 190
  • Veröffentlicht:
  • 9. September 2016
  • Abmessungen:
  • 234x156x19 mm.
  • Gewicht:
  • 306 g.
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Beschreibung von Embodied Food Politics

Drawing on a variety of case studies, this book explores the interrelationship between physical connections to and knowledge of food. This book inserts into the food literature living, feeling, sensing bodies and will be of interest to food scholars as well as those more generally interested in the phenomenon known as embodied realism.

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