Enfermedades parasitarias y bacterianas en peces comerciales

La acuicultura mundial está creciendo más que cualquier otro sector de actividad primaria, entre otros factores estimulada por el aumento de la población y la demanda de alimentos sanos y ricos en nutrientes. El aprovechamiento de los recursos hídricos existentes ha propiciado el desarrollo de la piscicultura, con la cría de peces en corrales de red, zanjas o presas. Se trata de una alternativa de inversión menos costosa y más rápida de implantar, y se considera una agroindustria capaz de mejorar las condiciones sociales, medioambientales y económicas de una región. El aumento de la susceptibilidad a las enfermedades parasitarias, bacteriológicas e infecciosas ha causado grandes pérdidas en la piscicultura. La aparición de parásitos y bacterias es una de las mayores causas de pérdidas en la piscicultura industrial y deportiva, a lo que se suma el hecho de que el medio acuático facilita la reproducción, dispersión y supervivencia de los patógenos. La investigación sobre la salud de los peces es escasa, sobre todo cuando se refiere a especies autóctonas.