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Enzyme Chemistry

- Impact and applications

Über Enzyme Chemistry

As the first edition of this book was going through the publication process, a revolution was taking place in the technologies available for the study of enzymes. The second edition of 'Enzyme Chemistry, Impact and Applications' takes on board these new develop ments whilst maintaining the overall aims and views of the first edition.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780412349706
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 384
  • Veröffentlicht:
  • 8. März 1990
  • Ausgabe:
  • 21990
  • Abmessungen:
  • 156x234x22 mm.
  • Gewicht:
  • 1620 g.
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Beschreibung von Enzyme Chemistry

As the first edition of this book was going through the publication process, a revolution was taking place in the technologies available for the study of enzymes. The second edition of 'Enzyme Chemistry, Impact and Applications' takes on board these new develop ments whilst maintaining the overall aims and views of the first edition.

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