Ernährungssicherheit der Haushalte

Dieses Buch spiegelt die aktuelle Ernährungssituation in der Provinz Oberkatanga in der Demokratischen Republik Kongo wider. Es basiert auf einer deskriptiven Querschnittsstudie, die in 426 Haushalten in 19 Gesundheitszonen der Gesundheitszone Ruashi in Lubumbashi, Oberkatanga, durchgeführt wurde, um die Ernährungssicherheit der Haushalte von Dezember 2019 bis September 2020 zu bewerten. Das übergeordnete Ziel dieser Studie war es, zur Verbesserung des Gesundheitszustands der Bevölkerung in dieser Gesundheitszone beizutragen. Durch Interviews und Beobachtungen in der Umgebung konnten wir die Ergebnisse ermitteln und einen umfassenden Überblick über die Situation gewinnen.