Estudo sócio-económico da comercialização do cacau nacional

Este projeto de investigação reconhece os problemas eminentes que existem no cantão de El Carmen, especificamente sobre a gestão comercial inadequada do cacau nacional, sendo este o principal produto mais comercializado tanto no mercado nacional como internacional, conseguindo ser o meio de subsistência de grande parte da população. O cantão de El Carmen está localizado num sector com um clima adequado para as plantações de cacau. A diversidade da agricultura permite encontrar diferentes tipos de cacau, sendo o cacau nacional, também conhecido como "fino de aroma", um dos mais produzidos e de melhor qualidade. A proposta de um plano de formação com o objetivo de que os produtores adquiram conhecimentos adequados, incentivando o associativismo nos mesmos, pelo que será dada a criação de um grémio de cacauicultores, reduzindo assim a intermediação, levando a que se consiga uma óptima gestão comercial do cacau nacional para melhorar a qualidade de vida das famílias produtoras.