Evaluation des dégâts des insectes ravageurs des denrées alimentaires

La sécurité alimentaire est le fléau qui cogne déjà la grande partie de la population congolaise. Dans ce livre nous détaillons quelques insectes ravageurs du haricots, maïs et arachides lorsqu'ils sont entreposés dans des magasins de la ville de Bukavu. La grande perte est observée du côté de maïs, tandis que les arachides sont les denrées les moins attaqués. Pour le pouvoir germinatif des grains (es) infestés (es), les arachides perdent leurs pouvoirs germinatif à 100%, tandis que les haricots peuvent garder au-delà de 80% de leurs pouvoirs germinatif.