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Food and Cooking Skills Education

- Why teach people how to cook?

Über Food and Cooking Skills Education

This book shows how Food and Cooking Skills Education has been at the centre of a tussle between education and policy for decades.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780367593285
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 194
  • Veröffentlicht:
  • 14. August 2020
  • Abmessungen:
  • 156x234x0 mm.
  • Gewicht:
  • 453 g.
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Beschreibung von Food and Cooking Skills Education

This book shows how Food and Cooking Skills Education has been at the centre of a tussle between education and policy for decades.

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