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Food Culture in Belgium

von Peter (Vrije Universiteit Brussel Scholliers

enthalten in Food Culture around the World-Reihe

Food Culture in Belgium von Peter (Vrije Universiteit Brussel Scholliers
Über Food Culture in Belgium

Belgian waffles, chocolate, and beer are renowned, but Food Culture in Belgium opens up the entire food culture spectrum and reveals Belgian food habits today and yesterday.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780313344909
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 264
  • Veröffentlicht:
  • 30 November 2008
  • Abmessungen:
  • 241x163x24 mm.
  • Gewicht:
  • 546 g.
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Beschreibung von Food Culture in Belgium

Belgian waffles, chocolate, and beer are renowned, but Food Culture in Belgium opens up the entire food culture spectrum and reveals Belgian food habits today and yesterday.

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