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Food Culture in Spain

von F. Xavier Medina Ph.D.

enthalten in Food Culture around the World-Reihe

Food Culture in Spain von F. Xavier Medina Ph.D.
Über Food Culture in Spain

This volume offers an overview of Spanish food and eating habits, taking into account a long and complex history, plus distinctive social, cultural, linguistic, geographic, political, and economic characteristics.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780313328190
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 192
  • Veröffentlicht:
  • 30. Januar 2005
  • Abmessungen:
  • 166x244x18 mm.
  • Gewicht:
  • 442 g.
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Über F. Xavier Medina Ph.D.

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Beschreibung von Food Culture in Spain

This volume offers an overview of Spanish food and eating habits, taking into account a long and complex history, plus distinctive social, cultural, linguistic, geographic, political, and economic characteristics.

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