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Food Culture in the Mediterranean

von Carol Helstosky

enthalten in Food Culture around the World-Reihe

Food Culture in the Mediterranean von Carol Helstosky
Über Food Culture in the Mediterranean

Food that originated from the Mediterranean area is incredibly popular. Pasta, pizza, kebab, and falafel can be found just about everywhere. This book presents an understanding of food culture throughout the region.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780313346262
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 212
  • Veröffentlicht:
  • 20. März 2009
  • Abmessungen:
  • 241x161x24 mm.
  • Gewicht:
  • 448 g.
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Über Carol Helstosky

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Beschreibung von Food Culture in the Mediterranean

Food that originated from the Mediterranean area is incredibly popular. Pasta, pizza, kebab, and falafel can be found just about everywhere. This book presents an understanding of food culture throughout the region.

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