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Food Properties and Computer-Aided Engineering of Food Processing Systems

  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9789401075671
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 612
  • Veröffentlicht:
  • 21. April 2014
  • Abmessungen:
  • 155x33x235 mm.
  • Gewicht:
  • 914 g.
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