Name: Food Safety Management
Price: 92.00 EUR
Availability: InStock
Author: Hal King
ISBN: 9781461462040

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Über Food Safety Management

The goal of this book is to show how to build and manage a food safety department that is tasked with ensuring food safety within a food retail business.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781461462040

Verlag:
Springer-Verlag New York Inc.

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
130

Veröffentlicht:
8. Januar 2013

Ausgabe:
2013

Abmessungen:
162x243x15 mm.

Gewicht:
398 g.

92,00 € inkl. MwSt.
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