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Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia

- A New Social History

von Nicolas Trepanier
Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia von Nicolas Trepanier
Über Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia

Bringing to life an overlooked aspect of the dawn of the Ottoman empire, this illuminating study uses the prism of food-from farming to mealtimes, religious rituals, and commerce-to understand how Anatolian society gave rise to a superpower.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781477309926
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 261
  • Veröffentlicht:
  • 30. November 2014
  • Abmessungen:
  • 152x229x25 mm.
  • Gewicht:
  • 596 g.
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Über Nicolas Trepanier

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Beschreibung von Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia

Bringing to life an overlooked aspect of the dawn of the Ottoman empire, this illuminating study uses the prism of food-from farming to mealtimes, religious rituals, and commerce-to understand how Anatolian society gave rise to a superpower.

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