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Fundamentals of Dairy Chemistry

von Noble P. Wong, Elmer H. Marth, Robert Jenness, Mark Keeney
Fundamentals of Dairy Chemistry von Noble P. Wong Sie sparen 14% des UVP sparen 14%
  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780834213609
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 796
  • Veröffentlicht:
  • 30. September 1988
  • Ausgabe:
  • 88003
  • Abmessungen:
  • 160x47x241 mm.
  • Gewicht:
  • 1344 g.
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