Gestion des déchets dans les entreprises d'hébergement

Ce livre est une réflexion sur la gestion du tourisme et des déchets (éléments solides) dans le canton de Puerto Quito, en particulier dans certains sites d'hébergement locaux. Il permet également de déterminer les alternatives en matière de sensibilisation à l'environnement et d'autres activités pouvant être développées pour une meilleure gestion des déchets, étant donné que Puerto Quito (province de Pichincha, Équateur) possède une diversité d'attractions naturelles pertinentes : chutes d'eau, flore et faune tropicales indigènes, lieux de sports extrêmes, ainsi que des sites d'hébergement avec des éléments récréatifs internes, qui pourraient être affectés si les activités actuelles de gestion des déchets n'étaient pas améliorées. Un travail a été réalisé avec trois entreprises liées aux opérations touristiques dans le canton de Puerto Quito et le type de gestion des déchets qu'elles effectuent.