Name: Green Protein Processing Technologies from Plants
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Author: Alan Javier Hernández-Álvarez
ISBN: 9783031169670

Green Protein Processing Technologies from Plants von Alan Javier Hernández-Álvarez

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Sprache:
Englisch

ISBN:
9783031169670

Verlag:
Springer International Publishing

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
372

Veröffentlicht:
2. Januar 2023

Ausgabe:
23001

Abmessungen:
160x26x241 mm.

Gewicht:
723 g.

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