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Guinea Pigs

- Food, Symbol and Conflict of Knowledge in Ecuador

von Eduardo P. Archetti

enthalten in Global Issues-Reihe

Guinea Pigs von Eduardo P. Archetti
Über Guinea Pigs

Presents a description of the range of cultural practices surrounding the guinea pig, ranging from the way the animals are reared, through a cuisine, to their role in ritual life. This book highlights the way the gender dimension is central to understanding resistances to 'modernization' and the power of 'experts'.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781859731192
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 162
  • Veröffentlicht:
  • 1. September 2001
  • Abmessungen:
  • 138x216x13 mm.
  • Gewicht:
  • 300 g.
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Über Eduardo P. Archetti

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Beschreibung von Guinea Pigs

Presents a description of the range of cultural practices surrounding the guinea pig, ranging from the way the animals are reared, through a cuisine, to their role in ritual life. This book highlights the way the gender dimension is central to understanding resistances to 'modernization' and the power of 'experts'.

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