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Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

- Occurrence, Toxicity, and Prevention

von Gulzar Ahmad (Govt. Degree College Nayik, Jasmeet Kour
Handbook of Plant and Animal Toxins in Food von Gulzar Ahmad (Govt. Degree College Nayik
Über Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Commencing with a brief introduction of food toxins, this book will be designed in such a way that the readers will be introduced to toxicity, safety, occurrence of each toxin selected.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781032013954
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 450
  • Veröffentlicht:
  • 13. April 2022
  • Abmessungen:
  • 261x183x30 mm.
  • Gewicht:
  • 1004 g.
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Über Gulzar Ahmad (Govt. Degree College Nayik

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Beschreibung von Handbook of Plant and Animal Toxins in Food

Commencing with a brief introduction of food toxins, this book will be designed in such a way that the readers will be introduced to toxicity, safety, occurrence of each toxin selected.

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