Bücher veröffentlicht von Mondo Communications

"The best book about champagne": This was the statement of a well-known French wine writer about one of Gerhard Eichelmann's nine books on champagne. In France people were so enthusiastic that the renowned publishing house Larousse translated and published it. Due to the high demand from abroad, and because many champagne houses and winemakers asked for a publication in English, the author decided to publish the new book in English. "Champagne" summarizes in form of a compendium all previous Champagne titles by Gerhard Eichelmann, presenting over 13,451 champagnes from 1,335 producers. The reader learns where and how champagne is made. The most important champagne producers, the big houses, but also the best growers are portrayed, and the style of their champagnes is outlined. All book buyers receive the premium app "Mondo Champagne" with detailed descriptions of more than 13.451 champagnes.

"Reich-Ranicki für Weingüter und Weine" urteilte der Hessische Rundfunk, "der umfassendste und kritischste Guide zu Deutschlands Weinen" die Zeit über vorausgegangene Ausgaben. Nun liegt die neue Bestandsaufnahme deutschen Weins vor, durchgängig farbig bebildert: "Eichelmann 2024 Deutschlands Weine" bietet eine Einführung in die deutschen Weinanbaugebiete, alphabetisch geordnete Porträts zu den besten Erzeugern und die Bewertung und Beschreibung ihrer Weine. Preisangaben, Register mit Schnäppchen- und Bestenlisten, eine Übersicht der besten Bio-Weingüter und ein Ortsverzeichnis runden diesen einmaligen Führer ab.

"Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern" wirft einen überraschenden und ungewohnten Blick auf das Weinanbaugebiet Mosel. Wer die Mosel mit verstaubten Etiketten und schlechter Küche assoziiert, wird in diesem Buch eines Besseren belehrt.Wolfgang Faßbender stellt neue und außergewöhnliche Winzer und Köche vor, führt Interviews mit den wichtigsten Protagonisten und zeigt wie die "Wein-Mosel" zukünftig aussehen könnte. Er nimmt den Leser mit auf eine Reise, die an der Obermosel und in Luxemburg beginnt und flussabwärts führt, natürlich die Nebenflüsse Saar und Ruwer mit einschließt und nach 27 Stationen in Winningen und Koblenz endet. Über moderne Wein-Architektur wird der Leser informiert, darüber, dass auch erstklassige Rotweine entstehen an der Mosel, dass Chinesen investieren und junge Winzer aus Australien oder Polen die Mosel für sich entdeckt haben. Der unterhaltsam geschriebene Titel ist bebildert mit 71 Fotos von Andreas Durst.

In Mondo 62 dreht sich alles um Schaumweine. Champagner darf da natürlich nicht fehlen, deutscher Sekt genauso wenig, auch Franciacorta und Prosecco, Sekte aus anderen italienischen Regionen, Cava, Crémant von der Loire, aus Burgund, dem Elsass und Limoux, dazu Sekte aus Brasilien, Slowenien, Südafrika... Reiseberichte bietet Wissenswertes für Besuche vor Ort, Rubriken - Weingut im Fokus, Winzertalente - ergänzen den Band.

Eichelmanns Buch "Champagner" stellt nach einer Einführung in Geschichte, Land und Produktion, in ausführlichen Portraits große Champagnerhäuser aber auch kleine Champagnerwinzer vor, ihre Philiosophie und den Stil ihrer Champagner. Tipps für übernachten, essen und einkaufen in der Champagne, ein Glossar und Bezugsquellenangaben für Deutschland, Österreich und die Schweiz machen dieses Buch sowohl zum unverzichtbaren Begleiter für eine Reise in die Champagne als auch zur unverzichtbaren Lektüre zu Hause für jeden, der gerne Champagner trinkt.