Bücher veröffentlicht von Schlütersche Verlag

Neue Mitarbeiter systematisch und prozessorientiert einarbeiten.Berufszufriedenheit von Anfang an.Eine praktische Arbeitshilfe für wettbewerbsorientierte Einrichtungen.Neue Mitarbeiter gewinnen, Auszubildende engagieren - schon das ist nicht einfach. Ebenso viel Überlegung wie eine Einstellung erfordert aber auch die Anleitung und Einarbeitung von neuen Mitarbeitern. - Wie wird dieser Prozess eigentlich gestaltet? - Wie geht man mit Belastungssituationen um? - Wie hält man neue Mitarbeiter im Unternehmen?Dieses Buch zeigt die Schritte einer gezielten Praxisanleitung und Einarbeitung. Als geplanter Prozess gelingt der Berufsein- oder umstieg leichter und das hat (positive) Folgen: die Pflegequalität ist gewährleistet, zufriedene Mitarbeiter und zufriedene "Kunden" sichern den wirtschaftlichen Erfolg der Einrichtung. Dieses Buch ist ein praxisnahes Lese- und Arbeitsbuch und eine gute Basis für die eigene Konzeptentwicklung.

Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in ganz vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Autoren informieren Betroffene, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an.Mit diesem Buch erhalten Sie unverzichtbares Wissen und leckere neue Rezepte: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz: unbeschwert genießen - histaminarme Rezepte.

Für den Pflegeunterricht und -alltag.Eine gute Kommunikation ist aktive Stressprävention.Lesen, anwenden, besser kommunizieren.Kommunikation - eine der Hauptaufgaben von Pflegekräften und zugleich eine der größten Herausforderungen. Hier ist der kompetente und praxisnahe Leitfaden rund um die Kommunikation in der Pflege. Als Basis dienen die bewährten Modelle und Theorien der Gesprächsführung. In einem zweiten Schritt werden diese Modelle ganz praxisnah auf Gesprächssituationen in der Pflege angewandt: Kommunikation mit älteren Menschen, mit Sterbenden und Trauernden, mit Aphasikern, mit Mitarbeitern und Angehörigen. Das Buch ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für alle, die ihre Kommunikation mit Klienten, Kollegen und Angehörigen nicht länger dem Zufall überlassen wollen. Eine gute Kommunikation lässt sich lernen und ist eine gute Stressprävention.

Für den Gottesdienst, für die tägliche Inspiration undauch als Nachschlagewerk.In allen Ausgaben finden Sie: über 500 Lieder undGesänge im Stammteil, zusätzlich 125 Lieder im Regionalteil, Ablauf und Erklärung.Neu in denAuflagen ab 2014:. alle Wochenpsalmen.. überarbeitete Perikopen.. aktualisierte ökumenischgebräuchlichen Lieder.. die Gottesdienstordnung ist an dasaktuelle Gottesdienstbuch angepasst.Das Evangelische Gesangbuch -jetzt mit Wechselcover!der Gottesdienste.. Bekenntnisse.. Gemeinsame Gebete.. Liturgische Gesänge.. Psalmgebete.. Dichter und Komponisten.Das Besondere: Diese Ausgabe lässt sich mit den mitgelieferten Umschlagvarianten, die einfach in die äußere Klarsichthülle eingeschoben werden können, individuell und immer wieder neu gestalten.Das Gesangbuch offen auf eine Unterlage legen. DenUmschlag aus der äußeren Hülle entnehmen undeinfach die Seite wenden oder mit einem anderenMotiv wechseln.

Es ist bewiesen, dass Diabetiker mit einer vegetarischen Ernährung ihre Blutwerte senken. Mit vegetarischer Ernährung lässt sich eine Diabetestherapie außerdem leicht umsetzen und das Risiko diabetischer Spätschäden verringern. Grund dafür ist, dass Vegetarier automatisch weniger Fett und falsche Kohlenhydrate zu sich nehmen; die Ernährung beinhaltet naturbelassene, ballaststoffreiche, kalorienarme Lebensmittel, die ohne zusätzliche Fette auskommen. Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte haben außerdem eine geringe Blutzuckerwirksamkeit, der Blutzucker bleibt stabil und steigt nicht zu hoch an. Darüber hinaus gibt es sogar Sorten, die eine insulinverstärkende oder insulinfördernde Wirkung auf den Blutzucker haben. Die Autoren zeigen Ihnen, worauf es bei einer vegetarischen Ernährung für Diabetiker ankommt und wie der Einstieg am besten gelingt. Mit 80 leckeren Rezepten kommen Sie abwechslungsreich, gesund und lecker durch den Tag - vom Frühstück bis zum Abendbrot. So macht Essen richtig Spaß und obendrein profitieren Sie von bester Gesundheit!Aus dem Inhalt- Warum ist vegetarisch für Diabetiker so gesund?- Nährstoffversorgung bei Vegetariern.- Spezielle pflanzliche "Blutzuckersenker".- Tipps für die Umstellung auf eine vegetarische Kost.- 80 Rezepte, speziell für Diabetiker entwickelt.

Die Pflegeplanung ist für viele Mitarbeiter in der Pflege noch immer ein schwieriges Feld. Gerade in der Palliativpflege mit ihren speziellen Anforderungen herrscht hier große Unsicherheit: Wie lassen sich Pflegeprozesse und die Nachweise einer professionellen Pflege mit den körperlichen, psychosozialen und spirituellen Ansprüchen einer guten Palliativversorgung kombinieren?Dieses Buch hilft und schließt eine thematische Lücke. Unter Berücksichtigung der Expertenstandards und der MDK-Richtlinien bietet es grundlegendes und praktisches Wissen, gibt Formulierungshilfen sowie eine Kurzanleitung. Auch die Spezialisierte Ambulante Palliativversorgung (SAPV) wird dabei berücksichtigt.Ziel des Buches ist, Pflegende mit den besonderen Anforderungen der Palliativpflege vertraut zu machen und ihre Kompetenzen zu stärken. Es gilt, sie in der Ausrichtung ihrer Pflegehandlungen auf den Sterbenden hin zu stützen und zu fördern.kurz und knapp:Praxisnah und kompetentIm Fokus: Lebensqualität und SelbstbestimmungUnter Berücksichtigung der Expertenstandards und der MDK-Richtlinien

Die Diplom-Okotrophologin Julia Zichner erklart, wie das Trendgetrank "Grune Smoothies" eine gute Ernahrung fur Diabetiker auf wertvolle Weise erganzt. Groser Pluspunkt ist, dass die Blutzuckerkurve nach ihrem Konsum nur auf niedrigem Niveau ansteigt, was allen Diabetikern einen sparsamen Umgang mit Insulin ermoglicht. Auch wichtig fur Diabetespatienten: Grune Smoothies sind kalorienarm, machen dank der enthaltenen Ballaststoffe aber schnell satt. Neben allgemeinen Informationen zur Ernahrung bei Diabetes erfahrt der Leser eine Menge uber den Gehalt wichtiger Nahrstoffe der einzelnen Gemuse- und Obstsorten. Genau geht die Autorin auf den benotigtenStandmixer und dessen Bedienung ein. Dabei war es ihr besonders wichtig, dass der Leser ohne aufwandige Anschaffungen auskommt. Die 45 neuen Rezepte sind alle getestet - gemas dem Motto der Autorin: "Wenn grune Smoothies, dann mussen sie lecker sein."Aus dem Inhalt- Warum grune Smoothies ideale Snacks fur Diabetiker sind.- So bleiben die Zutaten frisch.- So mixen Sie leckere grune Smoothies.- 45 grune Rezepte - lecker und speziell fur Diabetiker.- Diabetes und die Kunst der richtigen Ernahrung.

Diagnose Darmkrebs - alles ist plötzlich andersNach der Diagnose Darmkrebs fühlen sich die Betroffenen häufig wütend und ohnmächtig. Die ersten Fragen, die vielen durch den Kopf schwirren, sind "Wieso gerade ich?", "Was passiert mit meiner Familie?" oder "Besteht eine Heilungschance?". Die Autorin Gabriela Schwarz hat in diesem Buch alle wichtigen Informationen zur Behandlung von Darmkrebs zusammengetragen: Von den verschiedenen Krebsstadien, der Diagnose, der Therapie über Nachsorge und familiäre Probleme bis zu einer abgestimmten Ernährung und einem gesunden Lebensstil nach einer Darmkrebsoperation. Für alle, die unter einem erhöhten Darmkrebsrisiko leiden, gibt es ein hilfreiches Kapitel über Darmkrebs-Prävention. Nach der Lektüre können Patienten ihrem Arzt gezielte Fragen zu ihrer Erkrankung sowie zu Therapien und Nachsorge stellen.Aus dem Inhalt:- Was Sie über Darmkrebs wissen müssen- Früherkennung verringert das Risiko- Möglichkeiten der Behandlung- Die Zeit der Nachbetreuung- Der Weg zurück ins Leben- Gesunde Ernährung für Darmkrebspatienten

Allein durch eine herzgesunde Ernährung können Sie das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um mindestens ein Drittel reduzieren! Und wenn Sie schon einen Herzinfarkt hatten und Medikamente einnehmen müssen, hilft Ihnen dieses Buch, die Dosis zu reduzieren. Zunächst erläutert die Autorin, was man über Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Ernährung weiß. Sie erfahren alles über Ernährungssünden, die Ihr Erkrankungsrisiko steigern können. Schließlich lernen Sie diejenigen Inhaltsstoffe Ihrer Lebensmittel kennen, die nachweislich Herz-Kreislauf- Erkrankungen vorbeugen, und was Sie tun können, wenn Sie bereits erkrankt sind.

kurz und knapp:Der bewährte Ratgeber für Pflegekräfte und Angehörige jetzt in 3. Auflage.Leicht verständlich und einfach umzusetzen.Für einen besseren Alltag mit demenzkranken Menschen."Mutti lässt grüßen..." - dieser Satz sorgt dafür, dass eine alte, schwer demenzerkrankte Frau abends ruhig einschlafen kann. Der Titel dieses Buches ist ungewöhnlich. So ungewöhnlich und neu wie die Arbeit mit "Schlüsselwörtern" in der Pflege, die so viel Zustimmung erfährt, dass dieses Buch bereits in der 3. Auflage erscheint.Ist die Biografie eines Menschen ein Haus mit vielen Zimmern, so sind Schlüsselwörter wie Türöffner für die unterschiedlichsten Räume. Sie erschließen alte Erinnerungen, beruhigen, erheitern, aktivieren und verbessern so die Pflege und Betreuung von Menschen mit Demenz. Das macht die Betreuung nicht nur für die Demenzerkrankten, sondern auch für die Pflegekräfte entspannter!Die Arbeit mit Schlüsselwörtern gewinnt bei Experten und Laien immer mehr an Bedeutung. Dieses Buch bietet - neben einer kurzen Einführung - praktische Hilfen, Ideen und Konzepte, die Angehörige und Experten sofort anwenden können.

Dokumentationen schnell und individuell erstellenWeniger Schreib- und Zeitaufwand für DokumentationenKeine Doppeldokumentationen mehrDie Pflegedokumentation ist für viele Pflegekräfte immer noch ein Buch mit sieben Siegeln. Selbst einfachste Grundregeln sind nicht bekannt oder werden nicht beherrscht. Doch die unbeliebte Arbeit an der Pflegedokumentation ist von hoher Wichtigkeit für alle Pflegeeinrichtungen, denn sie sichert die Qualität der Pflege.In kurzer und kompakter Form bringt dieses Buch 100 praktische Tipps zur Pflegedokumentation, die jede Pflegekraft kennen sollte. Es ist eine ideale Vorbereitung auf die Praxis, ein schnelles Nachschlagewerk bei Zweifelsfragen und eine gute Quelle für individuelle und hochwertige Pflegedokumentationen.

Das kompakte Nachschlagewerk rund um Dekubitusprophylaxe und Pflege von Menschen mit chronischen WundenAktuelles wissenschaftliches und rechtliches WissenVon Praktikern geschrieben: leicht verständlich und kompaktDekubitalulzera und chronische Wunden gehören zum Alltag in der Pflege. Für allein vier Millionen Betroffene in Deutschland bedeutet dies ein Leben mit einer Wunde, die über Monate und manchmal sogar über Jahre behandelt werden muss. Für Pflegekräfte sind Dekubitalulzera undchronische Wunden eine Herausforderung, die neben einer empathischen Einstellung vor allem eine gute Fachkenntnis und eine hohe pflegerische Kompetenz erfordern.In diesem Buch werden die wichtigsten 100 Fragen zur Dekubitusprophylaxe und zum Umgang mit chronischen Wunden beantwortet. Außerdem finden sich in jedem Kapitel Wissensfragen zur Lernzielkontrolle, sodassdas Buch auch zur Prüfungsvorbereitung genutzt werden kann. Kurzum: Das Buch ist die ideale Einsteigerlektüre und bietet mit aktuellem Wissen eine gute Basis für den Pflegealltag. Selbstverständlich auf dem Boden der nationalen Expertenstandards.

Kompakt und übersichtlichVerknüpfung von Transparenzkriterien und ExpertenstandardsPraxisnahe Unterstützung bei der DokumentationChronische Wunden können zu Beeinträchtigungen in der Mobilität, zu Schmerzen und einer verminderten Lebensqualität der Betroffenen führen. Von Pflegekräften wird nicht nur erwartet, die Wunden adäquat zu versorgen, sondern auch die Lebenssituation der Betroffenen mit einzubeziehen. In der Dokumentation wird dieser Prozess abgebildet.In diesem Buch finden Pflegekräfte Grundlagenwissen zum Themenkomplex "chronische Wunden", basierend auf dem aktuellen Expertenstandard des DNQP. Der PESR-Ansatz hilft dabei, die Pflegesituation des Pflegebedürftigen ressourcenorientiert und differenziert zu analysieren. Die Transparenzkriterien des MDK unterstützen die qualitätsgesicherte Durchführung der Pflege und die beispielhaften Formulierungen helfen bei der individuellen Dokumentation.

Die Balance wiederfinden: Jeder Mensch besitzt ein inneres Selbstheilungspotential. Dieses Buch möchte Sie ermuntern, mit einfachen und wirksamen Schritten wieder mehr Lebensmut, Freude und Tatkraft zu entwickeln.Sich einzugestehen, dass man an einer Depression leidet, ist dabei ein erster wichtiger Schritt in der Auseinandersetzung mit der Erkrankung. Dazu ist es hilfreich, Symptome und Ursachen dieser Erkrankung zu kennen. So individuell wie diese sind, so individuell ist auch die Behandlung. Schritt für Schritt begleitet die Autorin die Betroffenen durch den vielschichtigen Heilungsprozess: von den ersten Schritten zurück ins Leben über den behutsamen Aufbau eines neuen Selbstbewusstseins bis schließlich zur Wiedereinstellung des Lebenskompasses. Hilfreiche Weggefährten können dabei natürliche Methoden sein, die den Therapieerfolg zusätzlich fördern. Dazu gehören Methoden aus der Naturheilkunde, Entspannungsverfahren und alternative Therapien.Aus dem Inhalt- Bin ich depressiv? Die Diagnose- Die Ursachen der Depression- Die ersten Schritte - Schnelle Soforthilfe- Die nachfolgenden Schritte - Öffnen Sie sich wieder dem Leben- Sie langfristigen Schritte - Wieder mehr Lebensfreude und Tatendrang- Nahrung, die unsere Seele stärkt- Sanfte Hilfe aus der Natur

Rund 400 brillante FotosVerlässlich zur PrüfungsvorbereitungPräzise für die Diagnostik in der Praxis Alles drin: Nutztiere, Pferd, Klein- und Heimtiere, Geflügel!Die sichere Diagnose von Parasitenbefall stützt sich auf die präzise Durchführung der koproskopischen Technik und auf die Kenntnis der Morphologie der verschiedenen Parasiteneier bzw. Larven. Anhand von rund 400 hochwertigen Fotos und kurzen Begleittexten ist das vorliegende Buch ein unerlässlicher Leitfaden für die Untersuchung von Kotproben und die Diagnose von Endoparasiten.Studierende benötigen eine verlässliche Referenz für die Prüfungsvorbereitung, Tierärzte ein praktisches Nachschlagewerk für die tägliche Arbeit. Et voilà!

Diagnose Brustkrebs - alles ist plötzlich andersBrustkrebs - wenn eine Frau mit dieser Diagnose konfrontiert wird, ist das ein Schock. Und dann kommen die bangen Fragen: Wie bösartig ist der Tumor? Werde ich meine Brust verlieren? Werde ich sterben müssen? Die Diagnose Brustkrebs stürzt jedes Jahr Tausende von Frauen in tiefe Verzweiflung. Allein in Deutschland erkranken etwa 72 000 Frauen. Das sind dramatische Zahlen, die Angst machen. Doch es gibt auch große Hoffnung, denn die Heilungschancen werden dank neuer hoch wirksamer Therapien immer besser. So liegt heute schon die relative Fünf-Jahres-Überlebensrate bei über 80 Prozent. Die betroffenen Frauen können mutig ihr Schicksal in die Hand nehmen und zusammen mit einem spezialisierten Behandlungsteam den Weg durch die Krankheit gehen. Dieses Buch möchte Sie und Ihre Angehörigen auf diesem Weg begleiten, Antworten auf die zahlreichen Fragen geben und Ihnen mit vielen Informationen und Ratschlägen zur Seite stehen.Aus dem Inhalt- Alle wichtigen Informationen über die Behandlungen im Brustzentrum.- Ganzheitliche Behandlung mit ergänzenden Heilverfahren.- Seelische Begleitung und Tipps zur Selbsthilfe.- Experteninterviews und Schilderungen von Patientinnen.

Komplette Aktualisierung des bekannten StandardwerkesNeue Gestaltung: topographische und klinisch-funktionelle Anatomie als EinheitErweitert um Beiträge zu Bewegungsapparat und HufZahlreiche neue AbbildungenHoher Praxisbezug durch klinische BeispieleVon Professoren und Dozenten aus Berlin, Hannover, Leipzig, München und DublinUnentbehrlich für Studierende und praktizierende TierärzteJetzt auch das Pferd - eine grundlegend überarbeitete Neuaufl age!Die neue Herausgebergemeinschaft führt das bewährte Konzept für Studierende und praktizierende Tierärzte fort. Die Autoren fokussieren die aktuellen Anforderungen des Studiums und die klinisch relevanten Fakten für die Praxis.Übersichtliche, ganzseitige Abbildungstafeln zur topographischen Anatomie ermöglichen jedem Studierenden, die Fülle des Stoffgebietes leicht zu erfassen. Die Beiträge zur klinisch-funktionellen Anatomie erläutern den praktischen Bezug zu den anatomischen Sachverhaltendurch anschauliche Röntgenbilder, Zeichnungen und Fotografien. Damit berücksichtigt das Buch noch stärker als bisher die klinisch wichtigen Anwendungen und stellt auch für praktizierende Tierärzte ein begehrtes und sehr praxisbezogenes Nachschlagewerk dar.

Für die Biografiearbeit mit älteren Menschen und DemenzbetroffenenHilfreich für eine individuelle Planung und PflegeIdeal für Angehörige, Ehrenamtliche und PflegekräfteIn der Pfl ege ist es wichtig, die biografischen Aspekte eines Lebens zu kennen. Nur so kann eine wirkliche Begleitung gelingen.Nachdem im ersten Band "Daran erinnere ich mich gern!" die herausragenden Ereignisse des Lebens thematisiert wurden, widmen sich die Autoren nun den alltäglichen Dingen des Lebens. In meisterhaften Illustrationen entsteht die Welt der 30er-, 40er- und 50er-Jahre in Deutschland: Die Bilder führen durch den Tag - vom Aufstehen und Frühstücken über das Einkaufen und Zubereiten des Mittagessens bis hin zum Gärtnern am Nachmittag und zum wohlverdienten Feierabend. Sie regen an, sich an vergangene Gewohnheiten, Rituale und Vorlieben zu erinnern und darüber ins Gespräch zu kommen.

Eine Vielzahl von Parasiten führt zu unterschiedlichen Krankheitsbildern bei Tier und Mensch. Profundes Wissen über die Epidemiologie und die Diagnostik von Zoonosen ist für Tierärzte daher unentbehrlich. Der vorliegenden Bild-Text-Atlas liefert mit über 350 klinischen und diagnostischen Abbildungen ein einzigartiges Bildarchiv über parasitäre Zoonosen durch lebensmittelliefernde Nutztiere, Klein- und Heimtiere, Vögel sowie Exoten.

Wer als Rheumatiker oder Gichtpatient schmerzfrei leben möchte, der kommt um eine Umstellung seiner Ernährung oft nicht herum. Purinarm, entzündungshemmend, kalziumreich und kalorienbewusst sollte sie sein. Wer dabei auf Fleisch verzichtet, trägt maßgeblich zu einer Verringerung der entzündlichen Reaktionen im Körper bei und nimmt leichter ab. Fachkundig erläutert die Autorin die Vorteile der vegetarischen Ernährung für Rheumatiker und Gichtpatienten. Um den Weg in die gesunde und schmerzfreie Ernährung zu ebnen, hat sie viele leckere Rezepte zusammengestellt. Alle Rezepte enthalten neben den üblichen Nährwertdaten noch Angaben zu Kalzium und Harnsäure pro Portion - und beweisen, wie kreativ und schmackhaft die vegetarische Küche sein kann!Kostproben aus dem Rezeptteil- Gesundes aus Milch: Milch, Sauermilchprodukte, Käse und Quark.- Frisch geerntet und verarbeitet: Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst.- Körner in jeder Form: Brot, Teigwaren, Nüsse, Kerne und Samen.- Wertvolle Eiweißlieferanten: Eier und Hülsenfrüchte.- Bequem kochen mit Convenience-Produkten: Suppen, Saucen, Fertigteige.- Gegen den Durst: Mixgetränke, Teedrinks und Smoothies.

Kompakter Ratgeber für Führungskräfte in der PflegePräzise auf den beruflichen Alltag abgestimmtLeicht zu lesen und gut umzusetzenChristian Lummer gibt in seinem Buch konkrete Handlungsanregungen für Führungssituationen, Gesprächsleitfäden und Tipps für die Praxis. Er veranschaulicht die Grundlagen guter Führungsarbeit und bietet praktische Werkzeuge an. Insbesondere für die mittlere Führungsebene bietet das Buch ein fundiertes Nachschlagewerk, mit dem sich die tägliche Arbeit erleichtern lässt und welches gleichzeitig einlädt, tiefer in die Theorie von Führung und Steuerung einzusteigen.

Bereits in 4. Auflage! Die bebilderte Rückenschule für den Alltag!Der unverzichtbare Ratgeber für alle Pflegekräfte in Ausbildung und PraxisEine - im wahrsten Sinne des Wortes - "entlastende" Lektüre!Umlagern, Bewegen und Mobilisieren von Patienten sind tägliche Arbeiten der Pflegekräfte. Doch viel zu oft setzen sie Hilfsmittel falsch ein oder verwenden ungeeignete Techniken. Nicht zuletzt deshalb leiden viele Pflegekräfte an Rückenerkrankungen.Die Autorin beschreibt anhand von praktischen Beispielen die häufigsten Transfersituationen. Techniken und Hilfsmittel stellt sie aus Sicht der Pflegekräfte dar. So bleibt rückengerechtes Arbeiten nicht dem Zufall überlassen, sondern folgt aus einer bewussten Verhaltensänderung.Die Verknüpfung von kinästhetischen Elementen und die Anwendung geeigneter Hilfsmittel machen diesen Leitfaden zu einer praktischen Hilfe im Pflegealltag.

Trotz ihrer weiten Verbreitung werden Lebensmittelunverträglichkeiten häufig noch falsch diagnostiziert, denn die Symptome können bei den verschiedenen Unverträglichkeiten sehr ähnlich sein - und ähneln zudem denen anderer Krankheitsbilder, insbesondere Allergien und dem Reizdarmsyndrom. Das Leiden vieler Menschen dauert oft Jahre, ohne dass die richtige Diagnose gestellt wird. Seit 2001 beschäftigt sich Sigrid Steeb mit der Thematik und hat es sich nun zur Aufgabe gemacht, ein praktikables, gut verständliches Buch zu schreiben, mit dessen Hilfe Lebensmittelunverträglichkeiten anhand eines Testpfades zuverlässig selbst diagnostiziert werden können.Behandelt werden: Laktose-, Fruktose-, Stärke-, Sorbit-, Glukose-Galaktose-,Histamin- und Salicylatintoleranz; Lebensmittelallergien; Glutenunverträglichkeit; Reizdarm-, Reizmagen- und Leaky-Gut-Syndrom; Bakterielle Überwucherung des Dünndarms, Intestinale Candidose, Eosinophiles gastrointestinales Syndrom, Mehrfachintoleranzen, Depressive StörungenMit vielen verträglichen Rezepten: Alle Rezepte sind für die Zubereitung bei Lebensmittelallergien, Laktose-, Fruktose- und Histaminintoleranz sowie oft auch bei Mehrfachintoleranz geeignet.

Auf Pizza, Sauerbraten oder Eis ganz und gar verzichten? Das ist für Diabetiker heute gar nicht mehr nötig, denn bei zu hohen Blutzuckerwerten helfen einfache Ernährungsregeln besser als strenge Askese. Was Sie für einen stabilen Blutzucker tun müssen, zeigen Ihnen die neuen "Lieblingsrezepte für Diabetiker". Fachkundig stellen die Autorinnen alle Tricks vor, mit denen es Ihnen gelingt, Ihre Lieblingsrezepte diabetesgerecht zu "erleichtern" und dabei kulinarisch perfekt zuzubereiten. Für das vor Ihnen liegende Buch wurden viele alte und neue Klassiker ausgewählt, geprüft und diabetesgerecht abgewandelt. Ganz gleich, ob Sie für Kartoffelsalat schwärmen oder alles andere stehen lassen, wenn es Frikadellen gibt: In diesem Buch finden Sie alle beliebten Rezepte versammelt - verständlich beschrieben und nährstoffgeprüft. Denn eines ist sicher: Nur eine individuelle Ernährungsweise garantiert echte Erfolge und gute Laborwerte. Denn Essen muss Spaß machen undden Gaumen befriedigen. Dazu soll dieses familiengerechte Kochbuchbeitragen.Aus dem Inhalt- Wie Lieblinge leichter werden.- Erfolgsrezept Lebensstil.- 100 Lieblingsrezepte für Diabetiker: Salate und Suppen, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Beilagen und Saucen, Pizza und Pasta, Desserts und Gebäck.

Ein Lehrbuch für Führungskräfte in der PflegeSo einfach anzuwenden wie ein LexikonMit vielen praktischen Tipps für den FührungsalltagDieses Nachschlagewerk fasst zusammen, was Pflegedienstleitungen brauchen: kompakte Erläuterungen und praktische Impulse für die täglichen Aufgaben im Management einer Einrichtung oder eines ambulanten Dienstes. Die sechs Autoren dieses Buches stehen jeweils für einen spezifischen fachlichen Blickwinkel: Betriebswirtschaft, Management, Organisation, Präsentation, Psychologie und Recht. Inspiriert wurden die Autoren des Buches von modernen Managementlehren, denn jede Pflegedienstleitung braucht ein festes Fundament und einen klaren Fokus: den Kunden.

Biografiearbeit verstehen und anwendenChancen und Schwierigkeiten bewältigenBiografische Notizen nachvollziehbar erstellenBiografiearbeit ist Erinnerungsarbeit. Durch die Methode des biografischen Arbeitens wird der Erinnernde beim Eintauchen in seine Vergangenheit unterstützt und begleitet. Gerade in der Begleitung alter oder von Demenz betroffener Menschen nimmt Biografiearbeit einen hohen Stellenwert ein. Um sie erfolgreich durchzuführen und etwa zur Suche oder Festigung von Identität zu nutzen, sollte das biografische Arbeiten professionell und systematisch erfolgen. Dieses Buch bietet den kompakten Überblick über die Biografiearbeit. Es zeigt ihre Bedeutung in der Pflege- und Betreuungspraxis und informiert kurz und knapp über Ziele, Akteure, Techniken, Methoden sowie den Stellenwert der Biografiearbeit in einigen Pflegemodellen. Zudem werden die wichtigen Aspekte des Datenhandling und der Dokumentation betrachtet.

Fotos als Impulse für Gespräche und Begegnungen!Bilderbuch für demenz- oder alzheimerbetroffene Senioren.Ideal für die kleine Aktivierung zwischendurch.Ein praktischer Begleiter für die tägliche Betreuung.Ach ja, das kenne ich auch! Das werden viele ältere Menschen sagen, wenn sie die Fotos in diesem Buch sehen. Beim Betrachten von Alltagsgegenständen und Zeitzeugnissen der vergangenen Jahrzehnte werden Erinnerungen wieder wach und man erzählt sich alte Geschichten. Denn es macht einfach Spaß, gemeinsam alte Bilder anzuschauen und über die Kindheit und Jugend zu sprechen.Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für Pflege- und Betreuungskräfte von älteren Menschen, insbesondere auch Menschen mit Demenz. Es ist ideal für die Gestaltung von Gruppenstunden, Einzelaktivierungen und zur Biografiearbeit.

Gut kommuniziert ist gut gepflegt!Der praktische Begleiter für den pflegerischen AlltagVerbessert die Kommunikation und die Qualität von Pflege und BetreuungEine gelingende Kommunikation ist ein Grundpfeiler einer guten Pflege. Doch Kommunikation ist ebenso anspruchsvoll wie störanfällig. Umso mehr, wenn es um die Arbeit mit demenzbetroffenen Menschen geht. Dieses Buch gibt - neben einer kleinen Einführung in die Grundlagen der Kommunikation - viele Tipps für die richtige Kommunikation in der Pflege und Betreuung von Menschen mit Demenz. Nach dem Motto "wenig Theorie, aber viel Praxis" beantwortet der Ratgeber 100 Fragen, um die Kommunikation entscheidend zu verbessern. Damit hilft er nicht nur Pflegekräften, sondern auch den ihnen anvertrauten Menschen mit Demenz!

Ideal als Anregung für Gesprächsrunden. Die kleine "Atempause" für jeden TagAktivierung im JahreszeitenrhythmusManchmal braucht man eine kleine Geschichte, um lächeln zu können, um Hoffnung zu schöpfen oder sich mit Vergangenem auszusöhnen.Bernd Saal, Pfarrer aus Coburg, hat viele dieser Geschichten geschrieben und vorgelesen. Mit diesem Buch liegen einige seiner kleinen Erzählungen erstmals in gebundener Form vor. Es sind kurze Geschichten für ältere Menschen. Sie handeln vom Jungbleiben und Altwerden, eignen sich als kleine Einstimmung auf den Tag, vor allem aber als Vorlesegeschichten für Seniorengruppen. Angeordnet im Jahreskreis geht es um Blütenträume, Sommerfreuden, mildes Herbstlicht und frostigen Winter. Diese Geschichten sind Atempausen - ideal für eine Aktivierung zwischendurch und als Auftakt für Gespräche rund um die Dinge des Lebens.