Bücher veröffentlicht von S¿la Y¿lmaz

Galeta, çubuk kraker ve burgular¿n dünyas¿na hö geldiniz; hamurlu kreasyonlar¿n ç¿t¿r, çi¿nenebilir ve son derece lezzetli ikramlara dönü¿tü¿ü enfes bir evren.Bu yemek kitab¿nda sizi hem i¿tah¿n¿z¿ hem de macerac¿ ruhunuzu tatmin edecek bir mutfak yolculüuna davet ediyoruz. ¿ster deneyimli bir f¿r¿nc¿ olun ister mutfäa yeni bälayan biri olun, bu tarifler size ailenizi, arkadälar¿n¿z¿ ve hatta kendinizi etkileyecek kar¿¿ konulamaz at¿¿t¿rmal¿klar ve mezeler haz¿rlama sanat¿nda ustaläma gücü verecektir. Bu sayfalarda klasikten yarat¿c¿ya kadar uzanan bir yelpazede tarifler bulacaks¿n¿z.Güzel kokulu otlarla kapl¿ geleneksel ekmek çubuklar¿ndan keskin hardallara bat¿r¿lm¿¿ yumüak krakerlere ve tatl¿ tarç¿nl¿ tatlardan peynirli doldurulmü lezzetlere kadar bu yemek kitab¿nda her damak tad¿na hitap edecek bir ¿eyler var. Pi¿irme çabalar¿n¿z¿n büyük bir bäar¿ elde etmesini sälamak için takip edilmesi kolay, faydal¿ ipuçlar¿ ve tekniklerle birlikte özenle seçilmi¿ tarifler haz¿rlad¿k. Öyleyse önlü¿ünüzü bälay¿n, ellerinize un serpin ve mutfä¿n¿z¿ cezbedici aromalarla ve damak tad¿n¿z¿ saf lezzetle dolduracak bir mutfak maceras¿na at¿lmaya haz¿rlan¿n.Yolculuk bälas¿n!

Çi¿ g¿da nedir? Temel çi¿ g¿da diyeti, yiyecekleri 118 derece F'nin üzerinde pi¿irmemeye odaklan¿r. Meyveler, sebzeler, filizlenmi¿ tohumlar, ¿slat¿lm¿¿ tah¿llar, kuru meyveler, miso, f¿nd¿k bazl¿ peynir, haddelenmi¿ tah¿llar, sert kabuklu yemi¿ler ve tohumlar içerir. Çi¿ veya canl¿ yemek yemek yeni bir kavram de¿ildir. ¿nsanlar, ¿rk¿m¿z¿n tarihinin büyük bir bölümünde bu durumda yemek yemi¿tir. Yemek pi¿irmek, tarladan tabäa giden yolculukta nispeten yeni bir ad¿md¿r. ¿¿lenmi¿ pi¿mi¿ yiyeceklerin norm haline gelmesinden bu yana obezite ve kalp hastal¿¿¿ gibi birçok ciddi säl¿k sorununun kötüle¿mesi ilginçtir.