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Wussten Sie als Beatles-Fan schon- in welcher Gefahr Ringo Starr damals bei den Dreharbeiten zu Help! schwebte?- woher Pauls Inspiration zum Welthit Yesterday stammte?- wie der Diebstahl des berühmten "Jumbo" von George das Leben von zwei kleinen Jungs veränderte?- welcher Maxwell den Hammer tatsächlich schwang?- wer bei Johns Ermordung noch die Finger im Spiel hatte?- wer die einmalige Pilzkopf-Frisur wirklich erfunden hat?- wie viele Verbrechen man während der 23 Sekunden von Her Majesty begehen kann?Kenntnisreich kombinieren Lifka/Pfarr ihr umfangreiches Wissen von Leben und Werk der Beatles mit Krimihandlungen, die so bizarr, spannend, überraschend oder witzig sind, dass man nur warnen kann: Die Krimihandlung und fast alle Personen sind völlig frei erfunden, eventuelle Ähnlichkeiten sind jedoch nicht immer rein zufällig...Für viele Leserinnen und Leser werden die 10 Beatles-Krimis von Hilfe! auch zu einer Reise in die eigene Vergangenheit, nämlich in das Lebensgefühl der 60er-, 70er-Jahre - eine Magical Mistery Tour.

Tapas - in Spanien erfunden, in die Pfalz importiert!Tapas und die Pfalz gehören nicht zusammen?!? Mit über 60 Rezepten beweist Gina Greifenstein das Gegenteil. Da werden so durch und durch pfälzische Zutaten wie Handkäs oder Saumagen in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Handkäs in Dornfelder-Zwiebeln, als gebratene Saumagenwürfel mit scharfer Tomaten-Salsa, als Saumagen Carpaccio oder gar als Mini-Fleeschknepp mit Meerrettichsoße. Eingeteilt in sechs Kapitel - Tapas mit Käse, mit Fleisch & Wurst, mit Gemüse & Pilzen, mit Fisch, mit Brot & Co und mit Zucker (!) - zeigen die Rezepte die ganze Vielfalt der Pfälzer Tapas: von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis innovativ. Lassen Sie sich überraschen von Blutwurst-Ravioli, Kürbis-Frittata, von einer Pfälzer Quiche mit grünem Spargel, von Pufferchen aus Zucchini mit geräucherter Forelle oder einer Kastaniencreme auf Dornfelderkirschen oder Mini-Flammkuchen und entdecken Sie, was allen Rezepten gemeinsam ist: Die köstlichen Kleinigkeiten sind eine Einladung zum Genuss!

Es muss nicht immer gleich ein großes und kompliziertes Festmahl zum Lieblingswein sein! Kleine Snacks zu einem guten Wein ergänzen sich oftmals zu einem feinen Ereignis und lassen den Tag zu etwas Besonderem werden. Über 50 pfiffige Snackrezepte, nicht kompliziert in ihrer Zubereitung gepaart mit passenden Weintipps für spontane Gäste, gemütliche Abende zu zweit oder gut zu transportierende Picknick-Ideen "to go".

Was tust Du, wenn Du in Deiner eigenen Schule, bei Deinen eigenen Lehrerinnen und Lehrern, etwas ganz und gar Unglaubliches entdeckst? Richtig, Du berätst Dich so schnell wie möglich mit Deinen Freundinnen und Freunden darüber! Genau das macht auch Carla, als sie feststellt, dass sich erst ihre komplizierte Mathelehrerin und dann auch noch ihr fieser Biolehrer verdächtig "unauffällig" in den vierten Stock ihrer Schule hochschleichen, einen vierten Stock, den Carla bis dahin gar nicht kannte!Noch nicht einmal im Entferntesten kann sie in diesem Moment allerdings erahnen, dass das erst der Anfang eines aufregenden Geheimnisses ist, das alles verändern wird. Leicht wird das, was auf sie zukommt, jedoch nicht gerade. Zwar kann sie dieses Geheimnis mit Lou, Kris und Elio teilen, doch gemeinsam müssen sie es um jeden Preis vor den Erwachsenen verbergen - nicht zuletzt, weil es die "normale" Welt zwischen Kindern und Erwachsenen völlig auf den Kopf stellt.

Wie hätte man das verhindern können?, lautet die zentrale Frage in diesem berührenden Buch über die zerstörerische Kraft des Drogenkonsums, über neue Drogen, falsche Freundschaften und die Ohnmacht der Eltern, Lehrer und Erzieher. Der ehemalige Drogenfahnder Jörg Schmitt-Kilian erzählt auf der Basis authentischer Fälle eine spannende Story, tastet sich dabei dicht an die Gefühlswelten der Jugendlichen heran und gewährt einen Blick hinter die Kulissen bei Ermittlungen in einem Rauschgiftkommissariat.

Linda Markel wird tot im Alten Dom gefunden. Sie bleibt nicht die einzige Leiche. Die Polizei wird mit verwirrenden Hinweisen konfrontiert. Wer ist ein kleines Mädchen auf einem alten Friedhof? Welche Bedeutung hat eine antike Brosche? Welche Rolle spielt ein Kästchen, das in St. Johannis entdeckt wurde? Immer mehr wird klar: Die Morde haben mit einem schrecklichen Familiengeheimnis zu tun. Doch warum interessiert sich ein Fotograf für das, was vor langer Zeit in Mainz geschehen ist?

Nach ihren erfolgreichen ersten Wildräuter-Büchern, die beide inzwischen vergriffen sind, haben die Siefersheimer Kräuterhexen für ihr neues Buch ihre Lieblingskräuter ausgewählt und stellen sie mit ihren Lieblingsrezepten vor. Ausgesucht wurden 20 weit verbreitete Wildkräuter, deren Vielseitigkeit mit über 100 Rezepten belegt wird. Dabei haben die Siefersheimer Kräuterhexen für ihre Kochrezepte Anleihen in der Mittelmeerküche genommen oder sie interpretieren klassische Rezepte mit Wildkräuter neu und bieten darüber hinaus jede Menge Gesundheits- und Wellness-Rezepte mit frischen getrockneten Wildkräutern. Außerdem werden die einzelnen Wildkräuter in jeweils einem Pflanzenporträt genau beschrieben, ergänzt durch Hinweis auf die besten Sammelzeiten und Warnungen vor möglichen Verwechslungen mit anderen Pflanzen. Eine kleine Wildkräuter-Kunde liefert wertvolle Tipps zum Sammeln und dem Umgang mit Wildkräutern.

Als die Winzerfamilie Becker aus Engelstal in Rheinhessen nach der Beerdigung ihrer Oma Luise ihr altes Zuhause ausräumt, entdeckt sie unter Luises Bett ein Schatzkästchen. Winzer Andreas und seine Schwester Sabine sind begeistert, denn zum Vorschein kommt ein alter wertvoller jüdischer Hochzeitskelch. Andreas freut sich, endlich kann er seine Geldprobleme begleichen. Doch Sabine hält ihn zurück. Dieses Fundstück ist zu wertvoll. Vielleicht handelt es sich hier um Raubkunst? Es gilt erst einmal, mehr über den Kelch herauszufinden. Widerstrebend überlässt Andreas das scheinbare Vermögen seiner Schwester, die den Kelch in ihre Wohnung ins Frankfurter Westend mitnimmt. Dort bittet sie ihren Nachbarn, den berühmten Historiker Professor Dr. Ludwig Fromme um Hilfe. Ludwig hat nicht nur eine Schwäche für guten Wein, leckeres Essen und alte Autos, sondern auch für seine Nachbarin Sabine und deren Welpen Tobia. Er erkennt auf den ersten Blick, dieser Kelch ist etwas Besonderes und so geht er zusammen mit Sabine auf Spurensuche: In der Engelstaler Pfarrchronik, in Tagebüchern und Liebesbriefen. Dabei läuft ihnen die Zeit davon, denn die Sammlerszene hat Wind von dem wertvollen Kelch bekommen und Andreas braucht dringend Geld. Doch je weiter die beiden sich auf die Reise in die Vergangenheit begeben, desto mehr verblassen die Probleme der Gegenwart. Denn nach und nach enthüllen sich ihnen Geheimnisse, die ihre Oma Luise jahrzehntelang zusammen mit dem Kelch verborgen hatte und die nun das ganze familiäre Gefüge durcheinanderbringen. Wie sollen die beiden mit diesen Geheimnissen umgehen? Kann Mord verjähren und ist in der Liebe wirklich alles erlaubt? Vor allem aber: können die beiden am Ende den Kelch seinem wahren Besitzer zurückgeben?

Ayse Y. flieht vor ihrem brutalen Ehemann. Kurz darauf wird ihr neuer Freund in Koblenz getötet. Alle Spuren führen zurück zu ihrer Familie nach Darmstadt. Tage später geschieht ein zweiter Mord. Mit derselben, beim BKA registrierten Tatwaffe wurde vor fünf Jahren die Polizeikommissarin Sabine Laube beim Reiterstandbild am Deutschen Eck erschossen. Ist der Polizistenmörder von damals zurück? War verbindet ihn mit den beiden Opfern? Als der Verfassungsschutz die Gefahr eines drohenden Terroranschlags enthüllt, wird klar, dass es um mehr geht als persönliche Motive...

Ja un so ging's weider. Dreimol hott er die Zahnspang von moiner Dochter zerbisse, mir habbe gejauchzt vor Froid.Beim erste Mol hott die Zahnärztin noch herzhaft gelacht, beim zweite Mol is ihr es Lächele im Gesicht oigefrorn. Beim dritte Mol musste mir de Willi mitbringe. Sie hott em donn sämtliche Zäh gezooche, e Gebiss gemacht un wonn ich morjens uff die Abeit geh, nemm ich's mit. (aus: Willi, sitz!)Kann man sich wirklich vorstellen, dass Hildegard Bachmann in einer Fernsehsendung vor Tausenden von Zuschauern zu Johann Lafer gesagt hat: "Mein lieber Johann, mol ganz ehrlich: Wonn ich hier jetzt die Wahrheit ibber den Salat saach, bist du morje doin Job los." (Johann Lafer un ich)Oder Romeo und Julia auf Rheinhessisch - wie soll denn das gehen? Ganz einfach: Da wird aus Romeo der Sohn eines Finther Spargelbauern und aus Julia die Tochter eines Draiser Apfelplantagen-Besitzers: Acht Bauplätz nennt sie in Draas ihr eiche, die dut sie manchesmal mir zeiche. Drum will ich endlich sie besitze, weil mir die Bauplätz sunst nix nitze. (Romeo un Julia uff Rhoihessisch)Und für all diejenigen, die nicht mehr wissen, was eine Meggeldasch oder ein Schminzje ist, hat sich Hildegard Bachmann eine wunderbare Geschichte ausgedacht, in der sie viele im Mainzer Dialekt nicht mehr so gebräuchlichen Ausdrücke benutzt (und sie in Klammern ins Hochdeutsche übersetzt): Vum Karlche.Auch in ihrem dreizehnten Mundartbuch punktet Hildegard Bachmann wieder mit ihrer unnachahmlichen Mischung aus Selbstironie, skurrilen Alltagsgeschichten und mit zu Herzen gehenden Erinnerungen.

Im VII Band der Mainzer Stadtspaziergänge führt und Michael Bermeitinger durch die Altstadt von Mainz.Wann wurde die Augustinergasse zur Straße umbenannt und warum? An welchem Gebäude hat sich die katholische Kirche versündigt? Wo ließen sich Reinhard Mey und Hannes Wader für Schallplattencover fotografieren? Und stimmt es, dass die gesamte Altstadt hinterm Dom abgerissen werden sollte? 23 Kapitel führen von der Seilergasse über Grebenstraße, Kirschgarten, Rochusstraße, Weihergarten, Bischofsplatz, Leichhof, Augustiner-, Holz- und Kartäuserstraße bis zur Neutorstraße. Gegenüber den aus der AZ bekannten Folgen gibt es im Buch deutlich mehr Fotos und historische Stadtpläne.

Als Rheinhessen auf historischen Wegen von Heinz-Egon Rösch im Juni 2003 erschien, war dieses Buch der erste Wander- und Ausflugsführer des Leinpfad Verlags und gleich ein großer Erfolg: Die erste Auflage war schnell vergriffen.Knapp zwanzig Jahre später erscheint jetzt eine völlig überarbeitete Neuauflage: Alle Wegbeschreibungen wurden überprüft, alle Fotos stammen aus dem Jahr 2021 und die Karten wurden aktualisiert. Zwei Touren der ersten Auflage haben einer Überprüfung nicht standgehalten und wurden durch je eine andere (Rad-)Wanderung ersetzt: Neu sind 4.6 Jugenheim: Geschichte und Natur entdecken (s. S. 100ff) und 7.0 Auf den Spuren des Ur-Rheins - Geologische Panoramatour zu den schönsten Aussichtspunkten in Rheinhessen (s. S. 142ff).Überarbeitet haben die Wanderungen Margit Maslowski und Rainer Klüting, die Radtouren Jochen Lichtenthäler, während Miriam Maslowski den Ingelheimer Stadtspaziergang 1.4 (s. S. 28ff) überarbeitet hat, und Jochen Lichtenthäler zusammen mit Ulrich Maier-Harth mit der Tour 7.0 nicht nur die längste und eine der schönsten Radtouren, sondern auch eine völlig neue beigesteuert haben. Welche historisch interessanten Wege stellen wir in diesem Buch vor?20 Wanderungen:1. Frühe Spuren (Kelten, Römer, Karl d. Gr.),2. 8 Pilger- und Wallfahrtswege (zum Rochusberg, Jakobsberg, Laurenziberg, Wissberg, Klausenberg und im Lennebergwald),3. Leinpfade am Rhein (2 Wanderungen),4. Entdeckungspfade: Hohlwege in Heidesheim und Guntersblum, in Nackenheim auf den Spuren Carl Zuckmayers, Wartbergturm bei Alzey und durch das Mühlental des Weidasser baches und eine Trulli-Wanderung,10 Radtouren:5. Historische Straßen (2 von Napoleons Schnellstraßen und eine Gaustraße),6. Auf insgesamt sechs still gelegten Bahntrassen: die ehemalige Militärbahn bei Mainz, Luise, Amiche, Valtinche, Bawettschen und Wissegickelche,7. Auf den Spuren des Ur-Rheins - Geologische PanoramatourUnser Service:Am Anfang einer Tourbeschreibung moderieren wir unsere Touren sozusagen an:Einmal mit einem grünen Text, der auf landschaftliche Schönheit, Naturschönheit und besondere Aussichtspunkte aufmerksam macht. Auch in der eigentlichen Wegbeschreibung markieren wir besondere Aussichtspunkte und Panoramablicke mit grüner Schrift.Danach folgt zu Beginn jeder Tour ein grauer Text, der auf das geschichtlich Interessante dieser Tour eingeht.Die einzelnen Stationen einer Strecke werden direkt unter der Überschrift aufgezählt mit den Kilometerangaben zu den einzelnen Streckenabschnitten. In der Wegbeschreibung werden diese Stationen fett hervorgehoben ebenso wie auf der Karte.Weiterhin gibt es zum Beginn einer jeden Tour einen Info-Kasten mit Ausgangspunkt, Länge, Dauer, Angaben, wie man zum Start kommt (mit dem Auto wie auch mit dem ÖPNV). Und bei den Radtouren sind die Ladestationen für E-Bikes aufgeführt, immer mit der Angabe, wo kostenlos geladen werden kann.Unsere Karten sind übersichtlich (und schön!); weitere Hinweise auf Kartenmaterial gibt es bei jeder Tour.Einkehrtipps und besondere Hinweise auf Museen o.ä. stehen immer direkt bei den Touren in der Randspalte: Hier geben wir die Adresse, Telefonnummer und den Namen der Webseite an: Gerade während der Pandemie oder bei Straußwirtschaften, die ja immer nur einige Monate im Jahr geöffnet sind, macht man gute Erfahrung damit, sich kurz vorher nochmal über die aktuellen Öffnungszeiten zu informieren.

Es war Liebe auf den ersten Blick: Das erzählen übereinstimmend die beiden Autoren Claudia Hillenbrand aus Mainz und Michael F. Jung aus Westhofen von ihrem ersten Weinbergshäuschen. Und so haben sie begonnen, sie regelrecht zu suchen und aufzusuchen. Von den ca. 1000 in Rheinhessen erhaltenen Häuschen haben sie für ihr Buch die 111 schönsten ausgewählt. Vorgestellt werden sie auf jeweils einer Doppelseite mit Fotos und einer kurzen Beschreibung. Ursprünglich sind sie als Unterstand bei schlechtem Wetter und/oder als Ausguck für den Wingertsschützen gebaut worden. Dann verloren sie diese Bedeutung, verfielen zunehmend und wurden erst in den 1980er Jahren als Kulturgut wiederentdeckt. Sie sind mal rund, mal eckig, mal niedrig, mal mehrere Stockwerke hoch. Die ältesten stammen aus der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts, andere sind vergleichsweise jung. Am bekanntesten sind die Trulli, dabei sind sie nur eine von sechs unterschiedlichen Bauformen. Da es im Buch zu jedem Heisje auch eine Wegbeschreibung und die Koordinaten gibt, kann man sich mit dem Buch in der Hand auf die Suche machen und so die Fülle und Vielfalt der rheinhessischen Weinbergshäuschen selbst entdecken. Denn inzwischen nimmt ihre Beliebtheit ja weiter zu und es gibt Veranstaltungen wie den Trullo in Flammen in Flonheim oder den ausgewiesenen Westhofener Wingertsheisjer Wanderweg. Genau genommen ist der Trullo zum Symbol, ja geradezu zum Logo für Rheinhessen geworden.

"E Fraa vum Lond, dess heer ich on de Stimm, om Dialekt. Sie sieht mich, kimmt freudestrahlend uff mich zu. Umarmt mich un drickt mich on ihrn stromme Busen un hält mich mol vorsichtshalber om Arm fest. Wonn dich son stromme Busen drickt, do konn die Lung in Gefahr komme. Mir bleibt en Aacheblick de Odem fort. "Dess gibt¿s doch net! Sin Sie es werklich?"Ich saach: "Ja, meistens bin ichs selbst." "Gell, Sie soin doch die Fraa Bachmann? Dass ich dess noch erlebe derf! Naa, naa, naa. Was wern nur moi Freundinne saa, wonn ich ihne dess erzähle. Abber mol ehrlich: Sie sin gar net so dick wie Sie im Fernseh immer aussehe."(aus: Karl, jetzt guck doch emol!)"Auch in ihrem zehnten Mundartbuch punktet Hildegard Bachmann wieder mit ihrer unnachahmlichen Mischung aus Selbstironie, skurrilen Alltagsgeschichten - selbst erlebt oder selbst gehört - und mit zu Herzen gehenden Erinnerungen.Man weiß kaum, was einen stärker berührt: Hildegard Bachmanns Alltagskomik oder ihre gefühlvollen Erzählungen, mit denen sie zum Beispiel ihrem Opa ein Denkmal setzt.

An der Kaiserpfalz oder der Burgkirche kommt in Ingelheim niemand vorbei. Aber wer weiß schon, dass im Hochmittelalter jährlich tausende Pilger*innen singend und tanzend durch Ingelheim zogen? Dass das ehemalige Gasthaus zur Pfalz in Frei-Weinheim zuerst eine Kirche war? Wer weiß, wo vor einer wunderbaren Aussicht knifflige Mordtheorien gelöst werden können? Oder wie hier die Tradition des Wanderkinos wieder aufgenommen wurde? Ganz zu schweigen von den Orten zum Verlieben in Heidesheim und Wackernheim!Nicole Nieraad-Schalke kennt sie alle: Die Orte mit Geschichte und sie erzählt deren Geschichten. Die Orte der Stille, aber auch die kleinen Läden mit Atmosphäre oder das Weinvergnügen als Geheimtipp oder die Natur zum Genießen. Ihre Ingelheim-Mischung zum Verlieben wird auch wahre Ingelheim-Kenner*innen überraschen.

Was erlebt jemand, der am 11.11. um 11 Uhr nachts in Mainz am Fastnachtsbrunnen sitzt?Ein wahres Wunder!So erzählt es zumindest Rudi Henkel, der ja schließlich dabei war. Da beginnen doch tatsächlich die einzelnen Figuren zu sprechen: ein Römer, ein Mönch, ein Komiteeter, ein Kleriker, aber auch Apoll und der Vater Rhein. Mal witzig, mal nachdenklich, immer aber sehr pointiert beleuchten sie ihre Bedeutung für Mainz und für die Fastnacht. - Mit 33 ausdrucksstarken Fotos, aufgenommen von Thomas Gottfried, nachts um 23 Uhr ...Eine der schönsten Huldigungen des Fastnachtsbrunnens!

Vor zwölf Stunden plante sie noch ihren eigenen Tod. Jetzt war sie auf der Suche nach einem Mörder.Levke Sönkamp hat alles verloren. Auf Mallorca möchte sie noch einmal die Orte besuchen, an denen sie und ihr Mann Max so glücklich waren. Dabei trifft sie im idyllischen Valldemossa auf die neunzehnjährige, frisch verliebte Insa. Das Mädchen und ihr Freund erinnern Levke an sich selbst, als in ihrem Leben noch alles gut war. Als Insa kurz darauf an der Playa de Palma tot aufgefunden wird, kann Levke nicht wie Chefinspektor Barceló an einen Selbstmord glauben. Wenigstens für diesen sinnlosen Tod muss es einen Schuldigen geben! Gemeinsam mit dem Journalisten Rafael macht sie sich auf die Suche nach dem wahren Grund, warum Insa sterben musste. Doch bald schon fürchtet Levke um ihr eigenes Leben ...

Jan besucht Tante Rosel und Onkel Karl in Mainz. Tante Rosel gibt zwar ihr Bestes, um Jan das römische Mainz näherzubringen. Aber als Jan in einem Museum einen Zauberring entdeckt, wünscht er sich, auf einem Drachen über die Stadt zu fliegen. Und so geschieht es: Mit dem Drachen Cicero fliegt Jan zwischen den Türmen der Peterskirche hindurch, landet auf dem Marktplatz, besucht das Gutenberg-Museum, die Zitadelle und die Römersteine und erfährt viel Wissenswertes über alles, was er sieht. Bis Cicero auf einmal verschwunden ist ... Abends geht Jan mit Tante Rosel aufs Johannisfest, sieht das Feuerwerk und denkt an Cicero.

Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau leitete von 1975 an in 27. Generation das Familienweingut Schloss Vollrads. Sein Selbstmord 1997 erschütterte den Rheingau und die internationale Weinwelt. Beendet war damit auch die fast 800-jährige Weinbaugeschichte auf Schloss Vollrads, die jetzt mit einem Weingut in Frankreich fortgeführt wird. Dabei hatte der Wein-Graf die Weinszene mit kreativen Ideen und innovativen Marketingkonzepten aufgemischt und dem deutschen Wein eine Runderneuerung wie kaum ein anderer verpasst. Der "König" des Rheingaus prägte die Weinphilosophie der Region und verhalf dem Riesling zu internationalem Ansehen.Der Rheingauer Weinjournalist Wolfgang Junglas dokumentiert einfühlsam und mit Liebe zum Detail das Leben und Wirken des Grafen. Grundlage sind zahlreiche Gespräche mit Zeitzeugen und allerersten Quellen aus dem nahen Umfeld wie der Familie, den engen Mitarbeitern, den Wein-Weggefährten, ebenso wie der Gutsverwalter und die NASPA als Hausbank. Damit beleuchtet der Autor die facettenreiche Persönlichkeit des Wein-Grafen und versucht, eine Antwort auf die Frage nach dessen tragischen Tod zu finden.

An der Mosel wohnt der Genuss um die Ecke. Denn rund 110 Winzer machen nicht nur Wein, sondern schlüpfen auch in die Rolle des Gastwirts und öffnen ihre Straußwirtschaften und Gutsschänken. Doch bei der bestehenden Vielfalt ist Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht? Der erfahrene Wein- und Restauranttester Hans-Wilhelm Apelt - Lieblingsthema Wein, was sonst? - hat die 50 besten Adressen für Sie ausgewählt: Er beschreibt die Weine, das Essen und das Ambiente und bewertet alles mit bis zu fünf Träubchen. Benjamin Apelt hat nicht nur die Gasträume fotografiert, sondern auch die Weinmacher.Mit seiner Auswahl der Top 10 unter den Rheingauer Straußwirtschaften und Gutsschänken schlägt Ihnen Hans-Wilhelm Apelt einen Grundkurs in Moselländischer Lebensart vor - eine Rundreise zum Genuss. Der "Weinkompass Mosel" ist ein unverzichtbarer Begleiter für's Handschuhfach oder für die Fahrradtasche. Er weist Ihnen den Weg zu den besten, außergewöhnlichsten, gemütlichsten und authentischsten Straußwirtschaften und Gutsschänken an der Mosel!

Die Maultasche lernt spanisch!Tapas und Schwaben gehören nicht zusammen?!? Mit 66 Rezepten beweist Alexander Schöck das Gegenteil. Da wird so durch und durch Schwäbisches wie Linsen, Maultaschen oder Buabenspitzle in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Maultaschen-Carpaccio, als Felchenmaultäschle, als Linsensalat im Glas oder gar als süße Kartoffelmaultäschle mit Kompott!Eingeteilt in sechs Kapitel - Tapas mit Käse, mit Fleisch & Wurst, mit Gemüse & Pilzen, mit Fisch, mit Brot & Co und mit Zucker (!) - zeigen die Rezepte die ganze Vielfalt der schwäbischen Tapas: von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis innovativ. Lassen Sie sich überraschen von Ochsenmaulspießen auf Röstkartoffelwürfeln, Zwiebelrostbraten mit Kartoffelspaghetti, einer Grünen Spargelmousse mit Schwarzwälder Schinkensahne, schwäbischem Sushi, Dinnete mit Chorizo oder Linsen-Schoko-Plätzchen und entdecken Sie, was allen Rezepten gemeinsam ist:. Die köstlichen Kleinigkeiten sind ein Gute-Laune-Versprechen und eine Einladung zum Genuss!Für den besonderen Reiz der Tapas gibt es mehrer Gründe: Das ist erstens das Kleine und Verspielte. Es ist zweitens der Witz der seriellen Präsentation. Weiterhin besteht ihr Charme in der regionalen Abwandlung: Kreativ und pfiffig werden klassische südliche Gerichte in bodenständig Schwäbische verwandelt: Tapas - in Spanien erfunden, nach Schwaben importiert!