Gebundene Ausgabe
Versandfertig in 1-2 Wochen
277,00 €

Über High Pressure Processing of Food

High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a wide variety of food products without using heat or chemical preservatives.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9781493932337

Verlag:
Springer-Verlag New York Inc.

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
762

Veröffentlicht:
29. Januar 2016

Ausgabe:
12016

Abmessungen:
166x250x49 mm.

Gewicht:
1322 g.

277,00 € inkl. MwSt.
~~299,59 €~~ UVP

Versandkostenfrei

Versandfertig in 1-2 Wochen.

Beschreibung von High Pressure Processing of Food

High pressure processing technology has been adopted worldwide at the industrial level to preserve a wide variety of food products without using heat or chemical preservatives.

Kund*innenbewertungen von High Pressure Processing of Food

Andere kauften auch ...

Ähnliche Bücher finden

Das Buch High Pressure Processing of Food ist in den folgenden Kategorien erhältlich:

Wirtschaft & Schule

High Pressure Processing of Food

Beschreibung von High Pressure Processing of Food

Kund*innenbewertungen von High Pressure Processing of Food

Willkommen bei den Tales Buchfreunden und -freundinnen