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History of American Cooking

von Merril D. (Independent Scholar Smith
History of American Cooking von Merril D. (Independent Scholar Smith
Über History of American Cooking

Ideal for American history and food history students as well as general readers, this book spans 500 years of cooking in what is now the United States, supplying recipes and covering the "how" and "why" of eating.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780313387111
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 224
  • Veröffentlicht:
  • 9 Januar 2013
  • Abmessungen:
  • 156x235x0 mm.
  • Gewicht:
  • 567 g.
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Über Merril D. (Independent Scholar Smith

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Beschreibung von History of American Cooking

Ideal for American history and food history students as well as general readers, this book spans 500 years of cooking in what is now the United States, supplying recipes and covering the "how" and "why" of eating.

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