Huiles essentielles d'Hymenaea courbaril et de Syzygium cumini

Cette étude a évalué l'activité antimicrobienne, antioxydante et toxique des huiles essentielles (HE) de l'écorce de Hymenaea courbaril L. var. courbaril et des feuilles de Syzygium cumini (L.) Skeels. Le principal constituant de l'HE de H. courbaril était le ¿-ocimène (23,33 %) et l'HE de S. cumini était l'isocaryophyllène (18,01 %). Les deux HE ont montré une activité antioxydante efficace et une toxicité contre Artemia salina. Les HE ont montré une activité bactéricide contre E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus et P. mirabilis. Les résultats obtenus sont encouragés par l'utilisation potentielle des OE étudiés dans le contrôle et la lutte contre les microorganismes pathogènes.