Il "latte": un prezioso alimento della natura

Questo libro illustra l'importanza del latte e dei prodotti lattiero-caseari, in particolare per quanto riguarda il profilo nutrizionale e il valore del latte nell'alimentazione umana. Può anche illustrare la necessità e i benefici per la salute del latte per i bambini, per quanto riguarda i suoi diversi tipi di latte, dai bambini fino al livello scolastico. Può anche discutere profondamente la varietà di prodotti lattiero-caseari in dettaglio.