Il ruolo dello sviluppo sostenibile nella produzione di acqua dolce

La desalinizzazione è nota alla storia da millenni sia come concetto che come pratica, anche se in forma limitata. L'antico filosofo greco Aristotele osservò nella sua opera Meteorologia che "l'acqua salata, quando si trasforma in vapore, diventa dolce e il vapore non forma più acqua salata quando si condensa", e notò anche che un recipiente di cera fine tratteneva l'acqua potabile dopo essere stato immerso abbastanza a lungo nell'acqua di mare, avendo agito come una membrana per filtrare il sale.Ci sono numerosi altri esempi di sperimentazione sulla desalinizzazione nell'Antichità e nel Medioevo, ma la desalinizzazione non è mai stata fattibile su larga scala fino all'era moderna. Un buon esempio di questa sperimentazione sono le osservazioni di Leonardo da Vinci, che si rese conto che l'acqua distillata poteva essere prodotta a basso costo e in grandi quantità adattando un alambicco a una cucina. Durante il Medioevo, in altre parti dell'Europa centrale, si continuò a lavorare per perfezionare la distillazione, anche se non necessariamente orientata alla desalinizzazione.