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Innovation for sustainability

- Small farmers facing new challenges in the evolving food systems

Über Innovation for sustainability

Family farms represent important components of food systems and rural areas. The aim of the book is to develop a conceptual framework guiding further research and policy design to enhance food systems' capability to sustainably meet societal expectations, with a valorisation of the role of family farming.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781839821578
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 232
  • Veröffentlicht:
  • 29. Juli 2020
  • Abmessungen:
  • 237x160x19 mm.
  • Gewicht:
  • 468 g.
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Beschreibung von Innovation for sustainability

Family farms represent important components of food systems and rural areas. The aim of the book is to develop a conceptual framework guiding further research and policy design to enhance food systems' capability to sustainably meet societal expectations, with a valorisation of the role of family farming.

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