Investigar la viabilidad de las aguas residuales de la industria alimentaria

La basura es uno de los contaminantes ambientales que causan muchos problemas, como la propagación de la polución en el agua, el aire y el suelo y su transmisión directa o indirecta a los seres humanos y los animales. Hoy en día, con la creciente expansión de las sociedades urbanas e industriales, asistimos a la ampliación de estos contaminantes. Por otra parte, las depuradoras aerobias producen cantidades importantes de lodos sobrantes. Si estas cantidades crecientes no se gestionan adecuadamente, causarán problemas medioambientales en el agua, el suelo y el aire y la posibilidad de enfermedades en las comunidades urbanas. Teniendo en cuenta la importancia de las dos cuestiones mencionadas, a saber, los residuos urbanos y los lodos, es posible obtener un fertilizante compuesto combinando ambos, lo que resolverá el problema de los residuos urbanos y las plantas de tratamiento de aguas residuales. Y, por último, el abono producido debería utilizarse con fines agrícolas. El resultado del consumo de agua en las industrias alimentarias es la creación de aguas residuales, que varían mucho en volumen y calidad según el tipo de producción y proceso.