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James Beard's New Fish Cookery von James A. Beard

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Über James Beard's New Fish Cookery

A healthful, dramatically simplified book on cooking techniques for preparinglow cholesterol, low calorie seafood, with over 500 recipes.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9780316085007

Verlag:
Little, Brown & Company

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
512

Veröffentlicht:
1. Dezember 1994

Abmessungen:
229x154x42 mm.

Gewicht:
586 g.

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Beschreibung von James Beard's New Fish Cookery

A healthful, dramatically simplified book on cooking techniques for preparinglow cholesterol, low calorie seafood, with over 500 recipes.

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