Name: Jerusalem Artichoke Food Science and Technology
Price: 167.00 EUR
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Author: Barbara Krochmal-Marczak
ISBN: 9789811908040

Jerusalem Artichoke Food Science and Technology von Barbara Krochmal-Marczak

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Sprache:
Englisch

ISBN:
9789811908040

Verlag:
Springer Nature Singapore

Einband:
Gebundene Ausgabe

Seitenzahl:
292

Veröffentlicht:
5. Juli 2022

Ausgabe:
22001

Abmessungen:
160x22x241 mm.

Gewicht:
606 g.

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