JeTNOBOTANIChESKOE ISSLEDOVANIE ISPOL'ZOVANIYa KURKUMY

Turmerik - äto kornewischnoe, trawqnistoe, mnogoletnee rastenie, prinadlezhaschee k semejstwu Zingiberowyh (Zingiberaceae).Semejstwo Zingiberaceae, ätot wid shiroko ispol'zuetsq za ego kulinarnye swojstwa w wide poroshka otdel'no ili w sochetanii s drugimi speciqmi 85% potreblqüschih ego pacientow, a takzhe za ego terapewticheskie protiworakowye swojstwa. Prowedennoe nami ätnobotanicheskoe issledowanie pokazalo, chto 62% oproshennyh pacientowprotiworakowye swojstwa kurkumy, swojstwo, kotoroe w osnownom swqzano sJeto swojstwo w osnownom swqzano s antioxidantnoj siloj, harakternoj dlq ätogo wida. Dlq 87% respondentow, upotreblqüschih kurkumu, äto bylo ispol'zowanie w lechebnyh celqh, wo wremq ili posle medicinskogo lecheniq, a ne dlq profilaktiki raka. Nashe issledowanie pokazywaet, chto primenenie kurkumy, kak otdel'no, tak i w kombinacii, i w lüboj forme (suhoj poroshok ili nastojka) ochen' äffektiwno dlq 87% obsledowannyh pacientow i ne imeet pobochnyh äffektow dlq 96% iz nih.