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Justus von Liebig

- The Chemical Gatekeeper

Über Justus von Liebig

The German scientist Justus von Liebig transformed scientific education, medical practice, and agriculture in Great Britain. William H. Brock's fresh interpretation of Liebig's stormy career shows how he moved chemistry into the sociopolitical marketplace, demonstrating its significance for society in food production, nutrition, and public health.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780521562249
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 394
  • Veröffentlicht:
  • 13. Juli 1997
  • Abmessungen:
  • 160x235x32 mm.
  • Gewicht:
  • 685 g.
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Beschreibung von Justus von Liebig

The German scientist Justus von Liebig transformed scientific education, medical practice, and agriculture in Great Britain. William H. Brock's fresh interpretation of Liebig's stormy career shows how he moved chemistry into the sociopolitical marketplace, demonstrating its significance for society in food production, nutrition, and public health.

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