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Lactic Acid Bacteria

- Methods and Protocols

enthalten in Methods in Molecular Biology-Reihe

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Über Lactic Acid Bacteria

This detailed book provides a collection of protocols for numerous experimental approaches perfected by the authors for lactic acid bacteria (LAB) research.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9781493989065
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 194
  • Veröffentlicht:
  • 1. Dezember 2018
  • Ausgabe:
  • 12019
  • Gewicht:
  • 624 g.
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Beschreibung von Lactic Acid Bacteria

This detailed book provides a collection of protocols for numerous experimental approaches perfected by the authors for lactic acid bacteria (LAB) research.

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