Los enlaces disulfuro son necesarios para las proteínas

El libro explica simplemente la necesidad de los enlaces disulfuro y por qué la RNasa A debe ser protegida de la reducción de los enlaces disulfuro por el metosartán . También se discuten brevemente otros efectos de la RNasa A y su superfamilia. También se habló de los inhibidores de la RNasa A, incluido el metosartán. También se discutieron brevemente varios agentes que reducen y oxidan la enzima RNasa A. Se explicó brevemente el papel de los enlaces disulfuro en los trastornos neurodegenerativos.