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Microencapsulation des probiotiques et leur incorporation dans le yaourt

Microencapsulation des probiotiques et leur incorporation dans le yaourtvon Jayalalitha Vembu Iyer Sie sparen 16% des UVP sparen 16%
  • Sprache:
  • Französisch
  • ISBN:
  • 9786200995896
  • Einband:
  • Taschenbuch
  • Seitenzahl:
  • 288
  • Veröffentlicht:
  • 29. September 2020
  • Abmessungen:
  • 150x18x220 mm.
  • Gewicht:
  • 447 g.
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