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Mint

- The Genus Mentha

Über Mint

Presents an in-depth look at the genus Mentha, providing information on its history, production, chemical constituents, market trends, and medicinal and nutritional uses. This book covers the complex aspects of the cultivation, processing, and quality assessment of the different types of mint.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780849307799
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 598
  • Veröffentlicht:
  • 13. Dezember 2006
  • Abmessungen:
  • 220x264x37 mm.
  • Gewicht:
  • 1268 g.
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Beschreibung von Mint

Presents an in-depth look at the genus Mentha, providing information on its history, production, chemical constituents, market trends, and medicinal and nutritional uses. This book covers the complex aspects of the cultivation, processing, and quality assessment of the different types of mint.

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