Name: Modern Methods of Food Analysis
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock
Author: K.K. Stewart
ISBN: 9789401173810

Modern Methods of Food Analysis von K.K. Stewart

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Taschenbuch
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Über Modern Methods of Food Analysis

This Symposium on Modern Methods of Food Analysis was the sev enth in a series of basic symposia, begun in 1976, on topics of major importance to food scientists and food technologists.

Sprache:
Englisch

ISBN:
9789401173810

Verlag:
Springer

Einband:
Taschenbuch

Seitenzahl:
421

Veröffentlicht:
16. Juni 2012

Ausgabe:
11984

Abmessungen:
229x152x23 mm.

Gewicht:
646 g.

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This Symposium on Modern Methods of Food Analysis was the sev enth in a series of basic symposia, begun in 1976, on topics of major importance to food scientists and food technologists.

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