Morfoestructura de las novillas de reposición seleccionadas en el rancho PHL

Este libro habla de la importancia de las medidas corporales a la hora de seleccionar novillas de reposición o de reproducción.En el rancho de la Compagnie Pastorale du Haut-Lomami (PHL), en Congo Kinshasa, el único criterio de selección de novillas era el peso vivo, que no debía ser inferior a 300 kg. Sin embargo, nuestro estudio demostró que el peso vivo no podía ser el único criterio de selección. Tener en cuenta y evaluar adecuadamente ciertas medidas corporales de la novilla podría ser un factor de mejora de su calidad cárnica y reproductiva.