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Mushrooms

- Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact

von Philip G. Miles
Mushrooms von Philip G. Miles
Über Mushrooms

Presents the cultivation and biotechnological developments that have contributed to the modernization of mushroom farming and the mushroom industry. This book offers various steps in the complex mushroom cultivation process, exploring not only the 'how' but also the 'why'.

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  • Sprache:
  • Englisch
  • ISBN:
  • 9780849310430
  • Einband:
  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl:
  • 478
  • Veröffentlicht:
  • 29. März 2004
  • Ausgabe:
  • 2
  • Abmessungen:
  • 182x260x33 mm.
  • Gewicht:
  • 1050 g.
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Über Philip G. Miles

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Beschreibung von Mushrooms

Presents the cultivation and biotechnological developments that have contributed to the modernization of mushroom farming and the mushroom industry. This book offers various steps in the complex mushroom cultivation process, exploring not only the 'how' but also the 'why'.

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